Del Fagioli è la classica trattoria popolare con cucina a vista dove è possibile mangiare la fiorentina a Firenze. Segnalata anche sulla Guida Michelin, si distingue per un'atmosfera molto vivace, ma ...

Milano Design Week 2026: scopri i migliori progetti di food innovation presentati al Fuorisalone. La selezione di Fine Dining Lovers.

Restiamo in Brianza e andiamo a Monza, per un altro longevo indirizzo che vale la pena scoprire: Il Moro. Qui i fratelli Butticè accolgono gli ospiti in un locale declinato nelle tonalità chiare e ...

La cucina tipica abruzzese fonda le sue radici nella gastronomia contadina. I piatti tradizionali abruzzesi sono molto semplici e fatti di sapori autentici principalmente di terra. La carne di pecora, ...

Un dolce da Festival: la ricetta della monoporzione ideata dal maestro Iginio Massari assieme al pastry chef Riccardo Bellaera di Apei, in occasione della finale di Sanremo 2023. Una rivisitazione del ...

La pasta con le castagne è un primo piatto autunnale semplice ma ricco di sapore, perfetto per sfruttare al meglio questo frutto tipico della stagione. La dolcezza delle castagne si sposa ...

Questi gamberetti, amatissimi nella cucina cinese, sono un piatto perfetto per chi non è molto esperto nel cucinare il pesce. La preparazione, che richiede solo pochi minuti, prevede una saltata nel ...

Nata a Milano in una calda notte del luglio 1983, sviluppa sin da bambina uno spiccato interesse verso il buon cibo: da sempre è la cucina la sua stanza preferita, dove non risparmia ai genitori ...

Il pollo allo zafferano è un piatto dal gusto delicato e aromatico, perfetto per chi ama le ricette cremose e raffinate. Lo zafferano dona un tocco elegante e un colore dorato che rende questa ...

I prodotti pugliesi, così come le ricette di questa regione sono il fiore all’occhiello di quella che viene definita la cucina tipicamente mediterranea. I piatti pugliesi sono estremamente vari grazie ...

Niente annuncia l'inizio della stagione della selvaggina e il passaggio dall'estate all'autunno più della prima carne di cervo nelle cucine. È una delle carni più prelibate, dal caratteristico sapore, ...

Di origini venete, Daniel Canzian, chef dell’omonimo ristorante milanese, è membro della Dogale Confraternita del Baccalà Mantecato e, ad oggi, è l’unico in Lombardia a farne parte. Scopri come ...